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(甘晓喻 吴元超)“又是一年端午节,古城会理药根香。”22日,“丝路厚泽·药香万家”会理端午万人宴系列活动的重头戏之一——“药香千年古城”2023年第五届端午万人药根宴在会理古城举行。
桌上正中位置摆放着万人宴的主角——药根汤,粽子、咸鸭蛋、包子、土豆、玉米、大蒜、油炸石榴花、懒豆腐、凉拌菜,构成一桌色香味俱全、热乎乎的民俗美食。来宾们扶老携幼、呼朋唤友,举箸摇羹同庆佳节,品味百吃不厌的药根汤。
2018年,会理古城以3273桌、3万余人同享药根宴的盛况,成功申报大世界基尼斯之最,唱响了会理端午万人宴品牌。2023年第五届端午万人药根宴,会理古城布置了3000余桌药根宴,其中在北街、南街、西街和东城巷、元天街等主要街区布置了1000桌。整齐摆放的餐桌沿街一字排开,更显热闹和震撼;会理群众和来自各地的游客聚在一起,品尝以“药根”为代表的会理地方特色的菜肴,共同祈愿风调雨顺、五谷丰登、国泰民安。
会理风格独特、韵味浓郁的端午传统文化和端午美食,让来自西安、成都、重庆、昆明、攀枝花等地的外地游客乐而忘返、连声赞誉。
一位来自攀枝花的游客专程到会理过端午节。他说:“一直以来,会理的端午万人宴名声在外,这次过来参加万人宴,感觉会理的端午万人宴确实是实至名归,场面非常热闹,端午节的活动也非常丰富。”
据了解,今年端午万人宴餐票可提前在网上预售平台进行预订。餐票发售当天,几分钟内就全部售罄,非常火爆。城区内其余有接待能力的餐饮企业也按照万人宴菜品标准制作并自行销售药根宴,以满足广大游客和市民群众的需求。
会理端午万人宴“食药根、话亲情、解乡愁”,幸福的笑容洋溢在人们的脸上,是每一个人对未来美好生活的憧憬……
乘着“古城游”兴起的东风,近年来,会理市将文旅发展作为加快会理全域致富奔康的首位带动工程,突出古城旅游主牌,推进“旅游+”融合和绿色可持续发展,让特色文旅资源“变优”;推动非遗文化、传统文化活化利用,擦亮国家历史文化名城金字招牌。
2022年12月30日,会理首条高速公路——德会高速建成通车,有效提升会理对外开放水平。2023年,会理坚持兴实体、促转型,突出产业调整,持续提升综合实力,“施巧劲做活文化旅游大文章”,围绕“一核两片三带八点”全域旅游发展规划和“1+1+4+20+N”文旅产业布局,加快文旅项目带动,持续推动投资超400亿元的文旅康养度假区建设,努力把会理建成民族地区旅游发展的典范、乡村振兴的标杆。
据了解,会理端午万人宴活动盛况在网络平台进行同步直播,观看量超百万次,向外界展示了会理厚重的历史文化、多姿多彩的民俗文化、誉满川滇的美食文化,进一步扩大了会理旅游的知名度和美誉度,大力推进会理文化旅游融合发展。(完)
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