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餐饮全域营销峰会成都站，再惠科技数字化赋能餐饮营销

2023-06-13 15:59:37 来源：个人图书馆-小洺同学

近日，“川惠百味·蜀运腾飞”2023餐饮全域营销交流峰会在世茂成都茂御酒店顺利举办。

峰会由再惠科技主办，抖音、郑红玉现卤串串、愚道管理集团等餐企和平台共同参与，以成都餐饮行业如何破势而出为出发点，共探餐饮商家的全域运营、推广、营销等关键议题，畅谈餐饮发展的共享共赢。

【资料图】

数百位圈内餐饮人士共聚一堂，讲述自己在餐饮营销过程中的种种体验。

被称

抖音生活服务餐饮行业成都商圈业务负责人李绍彬，通过对抖音平台机制和业务逻辑的剖析，详细讲述抖音生活服务可以给餐饮商家带来的新机会。

以生活为原点，抖音依托自身大数据及内容分发优势，深挖场景和用户需求。通过数字技术支撑，利用全面的信息、新奇的内容、实时的热榜、交互的直播来丰富业态，形成一个多元性传播闭环，以达成线上和线下的连接，让多场景和多需求得以在抖音实现。

郑红玉现卤串串创始人罗兵，从餐饮行业的“内卷”现状切入，结合自身经验和心得，分享了当代餐饮人的“破卷”策略。

罗兵认为，在行业“内卷”的常态之下，价格战从不是优解，而平台只是可利用的工具。餐饮品牌化的真正三要素则是产品、运营和营销。以产品作为经营基础、运营把控发展方向、营销决定成长速度，运用适合自身的精准差异化思路，并对成本链条配合适当的优化管理，躬身入局地精打细算，方能离成功更近一步。

愚道管理集团总经理徐锦，介绍了关于品牌运营管理中的五大维度及其内涵。

数据敏感度、产品熟悉度、管理创新度、人际维护度、营销增长度，是餐饮运营管理过程中的五大维度，每个维度都对应着运营中的各个环节，并分别提出对应的执行框架和评判标准。

在徐锦看来，运营的本质是为了放大赋能效益，而赋能则是为了让餐饮的营销更进一步。

再惠科技产品副总裁吕常春，以“用户为中心的增长逻辑”，深入展开了关于餐饮全域运营的探讨。

如何准确地抓住消费心理，成为了当下商户们在营销中的痛点，要让用户记住你是关键。

深耕餐饮行业多年的再惠科技，深谙商户困扰和市场风向，借助自身的数据分析和平台资源，足以帮助餐企做好自我定位和现状剖析，在多维度下找到问题的症结和突破的关键。

数字化的必然趋势下，再惠科技通过“营销+运营”解锁用户增长密码，以“内容+数据”驱动为营销赋能，实现“曝光-转化-留存-沉淀”的业务链条。

先在公域平台的传播中帮助商家打造更具特色的符号，通过抓人眼球来吸引流量，并促使其完成用户转化；其次帮助企业完成流量的留存，让他们可以拥有属于自己的用户群，开拓出全新的私域布局；进而通过对门店的合理化运营，成功打通公私域的联动，从而真正实现全域化经营模式。

同时，再惠科技还孵化了自己的MCN团队，拓展了自身业务的数字化布局，形成了拥有短视频、美团点评、外卖、运营等系列解决方案，融合了营销和运营的逻辑，进一步为客户实现降本增效的实际体验。

做好全域营销，但不止是营销。

从SaaS系统、外卖、点评到全域布局，再惠科技一直在坚持探索一种更契合市场需求和行业发展的服务模式。始终追随客户诉求，是再惠不断挑战、敢于突破的核心动力。

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